隨著亞健康人群增多及人口老齡化時代到來,中醫(yī)“治未病”的思想得到提倡且體系逐步完善,中醫(yī)膏方也愈加受到人們的青睞。早在長沙馬王堆漢墓出土的《五十二病方》中就有膏方應(yīng)用的記載,其中用膠入藥在書中出現(xiàn)多達4次。這說明膠類產(chǎn)品應(yīng)用于中藥膏方由來已久。在中醫(yī)里,也素有"無膠不成膏"的說法,膠類中藥是膏方的重要組成部分,這主要包括阿膠、龜甲膠、鹿角膠等。
東健藥業(yè)
說到“阿、龜、鹿”這三膠,就不得不提這家坐落于壽山南岳衡山腳下的湖南東健藥業(yè)有限公司。東健藥業(yè)以“心正做好藥,健康為國人”為企業(yè)使命,是一家68年來專注于三膠研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的國家級高新技術(shù)企業(yè),現(xiàn)有膠劑、顆粒劑、中藥飲片、中藥提取、保健食品、食品及醫(yī)療器械7條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,可生產(chǎn)7種劑型120多個品種,并以阿膠、龜甲膠、鹿角膠為拳頭產(chǎn)品,年產(chǎn)值達7億元。
道地原料出好膠
中藥材最講究道地性,道地產(chǎn)地的藥材品質(zhì)與療效相較于其他產(chǎn)地的效果更好,品質(zhì)也更穩(wěn)定。
道地源頭、上品龜甲:東健藥業(yè)在長江、洞庭湖、珠江水域等適宜中華草龜生長的天然生態(tài)區(qū)打造了專業(yè)的中華草龜養(yǎng)殖基地。確保龜甲的品質(zhì)可檢視、溯源,把好龜甲膠上游產(chǎn)業(yè)鏈道地藥材質(zhì)量關(guān)。
東健藥業(yè)在水草豐美,空氣潤澤,陽光充足的高海拔天然無污染之地設(shè)立聯(lián)營馬鹿養(yǎng)殖基地,保證鹿角膠原料的充足。在有中國三大名驢產(chǎn)地之稱的新疆喀什、甘肅慶陽設(shè)有養(yǎng)驢基地,保證了阿膠原料的充足和純天然。
南岳壽山稀缺水源:東健藥業(yè)的煉膠之水采自于壽岳衡山原生態(tài)森林中的天然深層礦物泉,其水質(zhì)純凈甘甜,富含天然礦物質(zhì)和微量元素。
工匠精神 科學(xué)傳承
道地產(chǎn)地的道地原料選材,傳承古法技藝炮制,是東健藥業(yè)一代代制膠人遵循的準(zhǔn)則。
歷史上,衡陽地區(qū)是南方重要的膠類中藥生產(chǎn)地之一,老百姓也有進補膠類滋補品的習(xí)慣。當(dāng)?shù)厮庝佇纬闪硕竞痛杭炯庸せⅰ⒙?、龜膠等滋補藥,夏季和秋季生產(chǎn)五積散、參蘇飲丸等治療藥的傳統(tǒng)文化。這種獨特的傳統(tǒng)文化孕育了一批優(yōu)秀的制膠工匠,也成就了道地的食膠文化。
東健藥業(yè)在制膠的過程中,通過言傳身教,師帶徒、代代傳的方式,完好地將這些技藝傳承至今。如今,清洗、浸泡、水煎、過濾、濃縮、凝膠、切片、晾曬、包裝,這一系列精湛的工藝流程,構(gòu)成了東健膠制作的核心技藝。這些傳統(tǒng)技藝歷經(jīng)兩千多年的沉淀與升華,成為我國獨有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也構(gòu)成了東健能夠傳承百余年的文化底蘊。
科技賦能產(chǎn)業(yè)興,創(chuàng)新發(fā)展助健康
在傳承古法技藝的同時,東健藥業(yè)也在科技賦能企業(yè)的道路上不斷邁進。東健藥業(yè)攜手湖南中醫(yī)藥大學(xué)走“產(chǎn)、學(xué)、研”道路 ,成立了博士后科研流動站協(xié)作研發(fā)中心、博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地。簽訂了《湘產(chǎn)龜甲膠品質(zhì)及藥效相關(guān)研究合同》、《龜甲膠臨床藥效研究》、《四款膠類特色食品的研發(fā)》等課題項目。與湖南中醫(yī)藥大學(xué)合作編訂了全行業(yè)第一本龜甲膠、鹿角膠專著。聘任湖南中醫(yī)藥大學(xué)教授、廣州中醫(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師、國醫(yī)大師熊繼柏教授為學(xué)術(shù)領(lǐng)頭人。
現(xiàn)有研發(fā)團隊50余人,參與了龜甲膠國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草。團隊持續(xù)升級工藝,研發(fā)出真空雙效濃縮技術(shù),縮短龜甲膠的熬制時間,決了由于龜甲膠本身易軟化導(dǎo)致生產(chǎn)難度高,難以量產(chǎn)的行業(yè)“卡脖子”問題。還發(fā)表了龜甲膠學(xué)術(shù)論文近30篇,SCI論文4篇,申請專利46項,獲得了7項發(fā)明專利26項實用新型專利。東健藥業(yè)還斥巨資進行提質(zhì)擴能技術(shù)改造,改進了生產(chǎn)工藝流程。與傳統(tǒng)工藝相比,增加了半料沉淀、離心除雜以加強去渣,改傳統(tǒng)工藝的常壓提取為蒸球加壓提取,在高溫高壓條件下,有利于膠原蛋白的提取,使出膠率高出傳統(tǒng)工藝,并具有勞動強度小、提高工效、減少環(huán)境污染等優(yōu)點。
道地三膠,推動膏方應(yīng)用升級
道地的資源,成就道地的龜甲膠,鹿角膠、阿膠,而道地的三膠又推動中醫(yī)膏方應(yīng)用升級。東健藥業(yè)在傳統(tǒng)中醫(yī)藥養(yǎng)生理論指導(dǎo)下,結(jié)合現(xiàn)代食品及營養(yǎng)學(xué)研究結(jié)果,根據(jù)現(xiàn)代人生活飲食習(xí)慣和膳食需求,以“清、調(diào)、補”為配方原則,用東健三膠為主要原料,科學(xué)配比結(jié)合大眾喜愛的膏方服用方法,研發(fā)精制出培元益壽膏、龜鹿益壽膏、三膠芝麻丸、寧心益壽膏、東健膠盞等美味健康的膏方,以藥食同源的形式將中醫(yī)藥文化與大眾生活聯(lián)系在一起,延伸大健康產(chǎn)業(yè),開辟養(yǎng)生新賽道。
踐行企業(yè)使命,助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展
東健藥業(yè)積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興政策,充分利用道地藥材主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢,擬投資九千萬新建中藥飲片車間,擴大口服液生產(chǎn)規(guī)模,積極發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)模式,提供醫(yī)養(yǎng)融合模式養(yǎng)老服務(wù),也為家鄉(xiāng)百姓提供了更多的就業(yè)機會。
道地原產(chǎn)地、道地原料、傳承工藝、道地文化,正是這些道地資源,才成就了東健藥業(yè)道地的龜甲膠、鹿角膠和阿膠。這道地的東健三膠又在不斷推動著中醫(yī)膏方的應(yīng)用升級。做品質(zhì)藥,療效藥,把方便快捷有效的膏方普及傳播給更多老百姓,是東健藥業(yè)正在做,將來也會一直做下去的事。東健藥業(yè)未來定將為促進當(dāng)?shù)刂兴幃a(chǎn)業(yè)發(fā)展,弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化,積極推廣三膠應(yīng)用膏方技術(shù),強健東方人之體魄而不懈奮斗。